2017年11月10日，我在北京香港賽馬會認識了哥倫比亞大學薩夫曼教授

2017年11月10日，我在北京香港賽馬會認識了哥倫比亞大學薩夫曼教授，他是研究突尼西亞阿拉伯世界的專家，他送上一本有關突尼西亞的作品給我簽名及題詞。我後來閱畢後非常喜歡這本書，寫電郵請求他授權出中文版。終於2020年9月18日由台灣時報出版社出版，中文書名是突尼西亞~ 阿拉伯世界的民主廚光